品种简介

亚洲兰茂牛肝菌:进口商和研究人员须知

2015 年描述的云南牛肝菌:生长在哪里、如何销售,以及为什么必须煮熟。

Lanmaoa asiatica G. Wu & Zhu L. Yang 是牛肝菌科的一种牛肝菌,2015 年根据中国云南的标本作为新种描述。后来的 DNA 研究将它与菲律宾吕宋岛北部科迪勒拉山区的一种蘑菇对应起来。

如何销售

在云南,雨季(大约 6 月至 9 月)它以鲜品在野生菌市场出售,常与统称“见手青”(一碰就变蓝)的牛肝菌放在一起。鲜品价格约每公斤 21–71 美元。MycoRova 提供三种形态:

  • 鲜品,当季供应,面向专业进口商。
  • 干菌帽和干片,全年供应。
  • 附采集数据的经鉴定研究材料,仅供合格机构。

安全

云南的医院报告描述了生食或未煮熟后出现的视觉异常,包括看到“小人”。致病成分尚未查明。研究人员已从子实体中分离出吡咯和呋喃衍生物,但尚无一种被证实与这种症状有关。请像对待任何野生菌一样:彻底煮熟。

面向实验室

研究订单在报价前需经审核。我们需要了解机构名称、预期用途和数量。材料附鉴定记录;作为研究材料出售时,不供食用。

查看亚洲兰茂牛肝菌产品页面,或申请报价。

本网站的信息用于介绍我们产品的贸易和烹饪用途,不构成医疗建议,我们也不对任何产品做健康声称。

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