Ibinebenta ang lion’s mane (Hericium erinaceus) sa dalawang magkaibang merkado. Napupunta sa grocery at restawran ang sariwang ulo. Napupunta sa food at supplement brand ang tuyong materyal, pulbos at extract. Hindi laging mahusay sa isa ang supplier na mahusay sa kabila.
Pagbili ng sariwang lion’s mane
- Kulay: puti hanggang cream. Ang paninilaw ay tanda ng katandaan o pasa.
- Tuyong ibabaw: nabubulok sa loob ng ilang araw ang basang ulo.
- Pakete: mas maayos bumiyahe ang isa-isang ulo sa may-butas na tray kaysa sa maluwag na karton.
Mga $5.67–8.10 bawat kg ang pakyawang benchmark para sa sariwang lion’s mane. Sa 2–4 °C, tumatagal ito ng lima hanggang pitong araw.
Pagbili ng pulbos at extract
Hilingin sa supplier na isulat ang mga sumusunod:
- Fruiting body o mycelium sa butil. May starch ng butil ang produktong mycelium; wala nito ang produktong fruiting body.
- Nilalamang beta-glucan, sinukat sa enzymatic na paraan at hindi bilang “polysaccharides” sa pangkalahatan.
- Extraction: mainit na tubig, alcohol, o pareho (dual extract).
- Certificate of analysis sa bawat lote: heavy metals, microbiology, pesticide residue.
Napag-aralan ang hericenones (sa fruiting body) at erinacines (sa mycelium) sa cell at animal model. Hindi batayan ng health claim ang research na iyon, at hindi ito maaaring isulat sa label sa karamihan ng merkado.
Nasa page ng Lion’s Mane ang presyo bawat kg ng sariwang lion’s mane. Para sa pulbos at extract, ipadala ang inyong specification.
Inilalarawan ng impormasyon sa site na ito ang aming produkto para sa kalakalan at pagluluto. Hindi ito medikal na payo, at wala kaming health claim para sa anumang produkto.