Perguntas frequentes

Todos os preços online são ao quilo. Cada cogumelo vende-se numa ou mais formas (fresco, seco, em pó, extrato, etc.) e cada forma tem o seu preço. As formas marcadas «Preço sob consulta» dependem da qualidade, da quantidade e do destino, por isso orçamentamo-las caso a caso.

As encomendas online começam em 1 kg por forma. Para mais de 25 kg de um produto, ou para entregas regulares, peça um orçamento por grosso e respondemos com um preço de volume.

Use o formulário de orçamento. Indique o cogumelo, a forma, a quantidade, o destino e a frequência. Respondemos por escrito com preço ao quilo, prazo e os documentos exigidos pelo seu país.

A forma é o modo como o cogumelo é fornecido: fresco, congelado, seco, em pó, extrato, em conserva, preparado, ou em embalagens de retalho ou de restauração. Escolha a forma na página do produto para ver o preço ou pedir orçamento.

Cada lote é identificado até à espécie, classificado por tamanho e estado, e verificado quanto à humidade e a matérias estranhas antes de embalar. Pós e extratos têm certificado de análise de compostos ativos, metais pesados e microbiologia.

Não. Reishi, chaga, cordyceps, cauda-de-peru e juba-de-leão vendem-se como alimentos e matérias-primas. As páginas dos produtos descrevem os compostos estudados e o que não se sabe; não atribuem efeitos na saúde.

Sim. O material autenticado, como Lanmaoa asiatica e Ophiocordyceps sinensis silvestre, é fornecido por orçamento a instituições qualificadas, com dados de colheita e registos de identificação. Indique a sua instituição e o uso previsto no formulário.

Fechados, secos, frescos e longe da luz. Assim, a maioria dura 12 a 24 meses. Demolhe-os e cozinhe-os antes de comer; demolhe a orelha-de-judas no frigorífico e use-a no mesmo dia.

A compra online envia para os Estados Unidos. Os restantes países encomendam por orçamento, porque as regras de importação de cogumelos dependem do destino e da forma: os secos entram onde os frescos não entram. Verificamos antes de orçamentar.

Os cogumelos frescos viajam refrigerados por correio expresso, em cuvetes ventiladas. Trufas e matsutake saem em 48 horas após a calibragem. O cogumelo-de-palha é a exceção: o frio estraga-o, por isso é fornecido em conserva para a maioria dos destinos.

Fornecemos o certificado fitossanitário, o certificado de origem e as análises que o seu destino pedir. O comprador deve confirmar que o produto pode ser importado e paga eventuais direitos.